Wohltuende Wirkungen der Schnittbohnen
Schnittbohnen sind reich an Antioxidantien, Vitamin C, K, B1, B2, Phosphor, Kalzium, Kalium, Mangan, Kupfer und Eisen. Da sie sehr kalorienarm sind und den Körper mit Fasern und wertvollen Nährstoffen versorgen, wird ihr Verzehr bei einer Diät besonders empfohlen.
Bewahren das Herz und die Äderung
Ihre Antioxidantien binden schädliche, krebserregende frei Radikale und senken das Risiko für Herz- und Kreislaufprobleme. Ferner spielen ihre Wirkstoffe eine Rolle bei der Reinigung der Gefäßwände und bei der Senkung des Cholesterinspiegels, überdies optimieren sie auch den Blutdruck.
Verdauung
Dank ihrer Fasern fördern Schnittbohnen die Verdauung, die Aufnahme der Nahrung und den Abbau von Fetten. Ferner reinigen sie den Darmtrakt, wirken effektiv gegen Verstopfung und sorgen für eine gesunde Darmflora.
Bei Schwangerschaft
Für schwangere Frauen wir der Verzehr von Schnittbohnen empfohlen, da sie den Organismus mit Folsäuren versorgen und dadurch die Gesundheit des Babys unterstützen und überdies den Brechreiz lindern.
Gesunde Knochen und Gelenke
Dank ihres Vitamin-K- und Kalzium-Gehaltes stärken Schnittbohnen die Knochen und sorgen dadurch für ihre Gesundheit. Ferner verfügen sie über entzündungshemmende Wirkungen und können bei Gelenkentzündungen eine Hilfe leisten.
Für Diabetiker
Schnittbohnen haben einen niedrigen glykämischen Index-Wert, sind reich an Fasern und beugen Schwankungen beim Blutzuckerwert nach Mahlzeiten vor.
