Quitte: gute Gründe, sie zu essen
Die Quitte wirkt stark krampflösend, dank ihres hohen Pektingehaltes hilft sie, Verdauungsbeschwerden zu bekämpfen, dabei ist sie auch noch ein vorzügliches Antioxidans. Wegen ihrer letzteren Eigenschaft stärkt sie das Immunsystem, schützt vor Infektionen, was besonders im Herbst besonders bedeutend ist.
Die gesundheitsfördernden Wirkung der Quitte (Cydonia oblonga) ist hervorragend, dabei kennen die meisten sie nur im Form von Kompott oder Quittenkäse. Diese säuerliche, ein wenig herbe Frucht könnte jedoch getrost zu den Heilkräutern gehören, sie wurde schon in der Antike angewendet (sie galt damals sogar als Aphrodisiakum)
Schützende Vitamine
Die Quitte enthält eine bedeutende Menge an Vitaminen, unter anderem die Vitamine A, B, C und E, hat aber auch einen hohen Anteil an Vitamin P, was die Quitte so besonders macht. Vitamin P wird nämlich bei der Behandlung von Hämophilie eingesetzt, und Vitamin P unterstützt die Aufnahme von Vitamin C und schützt vor Oxidation. Auch der Gehalt an Mineralstoffen ist nicht zu verachten, Kalzium, Kalium, Kupfer, Eisen und Phosphor in der Quitte halten die gesunden Funktionen unseres Körpers aufrecht. Wegen ihres hohen Anteils an Antioxidantien wirkt Quitte gegen die Entstehung von Krebs, Entzündungen, Herz-Kreislauferkrankungen, und bekämpft auch freie Radikale, die für Falten und für die vorzeitige Alterung der Haut und generell der Zellen verantwortlich sind.
Quitte löst Krämpfe
Die Quitte löst wirksam Krämpfe, schon vor Jahrhunderten war sie ein Naturheilmittel zur Linderung von Menstruationsbeschwerden. Sie hilft aber nicht nur bei Regelschmerzen, sondern löst auch verschiedene Arten von Darmkrämpfen wirksam, und da sie eine hohen Pektingehalt hat, kann sich auch der Traum vom flachen Bauch verwirklichen. Quitte beruhigt den Magen und den Darmtrakt, aber da sie eine stark zusammenziehende Wirkung hat, sollte man sie im Falle von Darmentzündung oder Magengeschwür nicht anwenden.
Gegen Winterkrankheiten
Die antioxidantischen Wirkstoffe dr Quitte fördern die Funktion des Immunsystems, sie schützen vor Winterkrankheiten: mit ihrer Hilfe bleiben wir von Schnupfen, Erkältung und Grippe verschont, der hohe Vitamingehalt verhindert die Herausbildung dieser Krankheiten. Sie unterstützt die Behandlung von Atemwegserkrankungen, wie Bronchitis und Lungenentzündung, und es ist interessant zu erwähnen, dass Quitte einst sogar im Anfangsstadium von TBC als wirksames Heilmittel galt. Werfen wir den Quittenkern nie weg, diese helfen gegen quälenden Husten und auch bei der Bekämpfung von Asthmaanfällen.
