Inulin, das gesunde Süßungsmittel
Inulin ist eine hervorragende Lösung für Menschen, die auf süßem Geschmack nicht verzichten können, aber sich gesund ernähren möchten.
Es ist ratsam, möglichst weniger Rübenzucker zu essen, da er gesundheitsschädigende Wirkungen hat. Wenn wir die unangenehmen Folgen vermeiden möchten, führen wir eine Entgiftungskur durch und verwenden eher ein natürliches Süßungsmittel.
Zuckerersatz
Es gibt zahlreiche Zuckerersatze, aber der gesündeste ist das Inulin. Das Inulin ist ein Gemisch von Polysacchariden aus Fructosemolekülen und ist in folgende Lebensmitteln enthalten: Grundbirne, Helenenkraut, Chicorée, in kleineren Mengen in Zwiebeln, Spargel und in der Banane. Inulin ist ein Präbiotikum und dient als Nahrung für die wohltuenden Bakterien (Probiotika) im Darmtrakt und spielt dadurch eine wichtige Rolle bei der Bewahrung der Gesundheit der Darmflora.
Bewahrt unsere Gesundheit
Da das Inulin für eine gesunde Darmflora sorgt, lindert es dadurch Verdauungsprobleme, Verstopfung, Bauchschmerzen, bewahrt den optimalen Cholesterinwert und senkt das Risiko für Dickdarmkrebs. Es stärkt das Immunsystem, weil 70 % der Immunzellen im Dickdarm zu finden sind. Bei einer Antibiotikakur, wird es besonders empfohlen, Inulin zu verzehren.
Dosierung:
Täglich 3-10 g. Aber vermeiden wir seinen übermäßigen Verzehr!
