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Bio oder nicht?

Bio oder nicht?
Eva MacPherson Eva MacPherson
Naturheilpraktikerin und Ernährungsberaterin
Thema: Gesunde Ernährung

Wenn man sich gesund ernähren möchte, sollte man chemikalienfreie Obst- und Gemüsesorten zu sich nehmen. Das ist nicht so einfach, da heutzutage die meisten Lebensmittel schädliche Stoffe enthalten. Wenn es möglich ist, verzehren wir eher Bio-Obst- und Gemüsesorten und entgiften wir unseren Organismus regelmäßig.

Die Schale des Apfels kann Gifte enthalten

Es ist ratsam Äpfel täglich zu verzehren. Egal ob frisch, in Kuchen, Soßen oder als Salat gegessen ist er gesund und lecker. Die meisten Vitamine befinden sich vor allem in der Schale, aber wegen der Pestizide enthält die Schale auch Chemikalien. Mit Waschen können wir diese Stoffe nicht entfernen und wenn wir den Apfel schälen, können wir diese Vitamine nicht zu uns nehmen. Die beste Lösung sind Bioäpfel, die chemikalienfrei sind.

Erde enthält auch Chemikalien

Jede essbare Wurzel ist der Gefahr, dass sie auch Pestizide aufnimmt, ausgesetzt. Die Chemikalien gelangen in die Pflanze und dadurch in unseren Organismus. Besonders Nitrate sind gefährlich, deswegen sollten wir beim Einkaufen vorsichtig sein. Es ist sicherer, Biolebensmittel zu kaufen.

Kopfsalat

Da Kopfsalat sehr empfindlich ist, wird er oft mit Pestiziden behandelt. Vielleicht ist es komisch, aber oft enthalten die schönsten und größten Salate die meisten Chemikalien. Biosalate sehen nicht so schön aus, aber sind chemikalienfrei und können sicher verzehrt werden.

Entgiftung

Wenn wir keine Möglichkeit dazu haben, Biolebensmittel zu kaufen, kann eine regelmäßige Entgiftung und eine Darmreinigungskur viel helfen. So können wir uns von Giftstoffen befreien.

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