Gurke ist nicht nur lecker, sondern wirkt entgiftend und hydratisiert die Haut innerlich und auch äußerlich.
Gurke ist reich an Vitamin A, B, C, K und Mineralien wie Zink, Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen und Folsäure.
Dieses Gemüse ist ein hervorragendes Entgiftungsmittel, sie fördert die Ausscheidung von Toxinen aus dem Organismus und verbessert die Aufnahme von Nährstoffen. Ihr Verzehr wird während eines Entgiftungsprogrammes oder bei Alkalisierung besonders empfohlen, da sie den Darmtrakt reinigt und die Entgiftung fördert.
Gurke ist eine unentbehrliche Zutat für Salate während einer Diät. Sie ist kalorienarm und reich an Spurelementen, deswegen ist sie auch während einer Diät geeignet.
Gurke verfügt über starke alkalisierende Wirkung, sie stellt das optimale Sauren-Basen-Gleichgewicht des Organismus wiederher und lindert die Beschwerden von Versauerung.
Der Verzehr der Gurke kann bei der Vorbeugung von Osteoporose helfen, da Ihr Vitamin-K-Gehalt die Aufnahme von Kalzium fördert. Ohne Vitamin K kann Kalzium nicht richtig absorbiert werden.
Da Gurke sehr feuchtigkeitsreich ist, sorgt sie für eine elastische Haut und ferner ist sie auch ideal nach einem Training.
Sie lindert Hautentzündungen und Sonnenbrand. Man kann sie als Packung anwenden. Dafür schneiden wir die Gurke in Scheiben und platzieren sie auf dem Gesicht und lassen sie für 10-15 Minuten einwirken.