Verwendung von Heilkräutern
Bei der Verwendung werden die am meisten wirkstoffreichen Teile der Pflanzen gesammelt und konserviert, meistens getrocknet, und diesen Teil nennt man Droge. Die Drogen können auf verschiedene Weisen gewonnen werden und es ist wichtig, bei der Zubereitung immer die richtigen Verfahren zu verwenden.
Zu den bekanntesten wasserlöslichen Drogen zählen die Tees.
Die allgemeine Vorgehensweise bei der Zubereitung von Tees:
- Benutzen wir immer reines Wasser
- Bereiten wir den Tee immer in einem geeigneten Topf(nicht Aluminiumtopf) zu
- Lassen wir den Tee für 10 Minuten bedeckt stehen, dann rühren und filtern wir ihn.
Allgemeine Dosierung: 1 Esslöffel Teemischung oder 1 Teelöffel Teeblätter auf 200 ml Wasser.
Wir können z. B. aus den Blütenständen einen Sud, etwa aus Wurzeln und Rinden machen oder z. B. Leinsamen, Hagebutte einweichen lassen und ihre Wirkstoffe so gewinnen.
Die im Wasser nicht löslichen Drogen können mit Alkohol (z. B. Sylimarin aus Mariendistelkörnern), oder mit Fett (z. B. bei der Ringelblume oder dem Johanniskraut) gewonnen werden.
Weitere Verfahren zum Gewinnen der Wirkstoffe:
Kaltextrusion: Nachtkerzenöl und Leinsamenöl
Pressung: Weizengrassaft, Aloe Vera
Zentrifugierung: Fruchtsäfte
Destillation mit Wasserdampf: ätherische Öle
Vor der Verwendung informieren wir uns immer über die richtige Zubereitung der bestimmten Droge!
Eva MacPherson
Fitotherapeutin
Gesundheits- und Ernährungsberaterin
