Mistel: Dekoration und Heilmittel
In den englischsprachigen Ländern hat die Mistel eine wichtige Rolle an Weihnachten. Nach dem Glauben dauert die Liebe eines Paares, das sich unter der Mistel küsst ewig. Aber ihre Heilwirkung ist noch wichtiger, da sie gegen zahlreiche Krankheiten angewandt werden kann. Ihre Beeren, frischen Sprossen, Blätter und Blüten enthalten wertvolle Wirkstoffe. Der Mistelauszug stimuliert den Blutkreislauf, senkt das Risiko für Gefäßverkalkung, Herzkrankheiten und Gehirnblutungen, lindert Regelschmerzen, optimiert die Verdauung und wirkt gegen Durchfall. Er reinigt die Atemwege und wirkt gegen Husten und Asthma. Mistel spielt auch eine Rolle beim Kampf gegen Krebs. Mehrere Studien haben nachgewiesen, dass sie eine die Krebszelle-abtötende und das Immunsystem stärkende Wirkung hat.
Den Misteltee (Getränk) können wir auch selbst zubereiten. Dafür benutzen wir frische Blätter und Sprossen, oder getrocknete Mistel. Geben wir 10g zu 1 l lauwarmem Wasser, lassen wir es für eine Nacht stehen und dann filtern wir den Tee. Niemals dürfen wir sie brühen, so verlieren sie Ihre Heilwirkung. Nehmen wir 1-2 Tassen Tee pro Tag 10 Tage lang zu uns.
Der Mistelwein ist nicht nur gesund, sondern auch lecker.
Zubereitung:
Geben wir 40 g frische Mistelblätter oder Sprossen zu 1l Weißwein. Bedecken wir das Ganze und lassen wir es 8 Tage lang stehen, es sollte kalt gelagert werden. Dann filtern wir es und lagern es in einer gut verschlossenen Flasche. Nehmen wir 1kleines Glas Mistelwein vor dem Essen zu uns.
