Wie kann heilendes Gemüse helfen?
Es ist nicht allgemein bekannt, dass auch Gemüse heilende Wirkungen haben kann. Zahlreiche Forschungen haben nachgewiesen, dass der Verzehr von Gemüse gesundheitsfördernd ist, und dass man dadurch Krankheiten vorbeugen kann. Heilendes Gemüse sollte auf dem Speiseplan stehen, dann kann man sicher gehen, dass der Organismus mit allen nötigen Nährstoffen versorgt ist.
Heilendes Gemüse enthält lebenswichtige Inhaltsstoffe in solchen Mengen, dass Mangelerscheinungen und die damit in Zusammenhang stehende Krankheiten und Beschwerden nicht auftreten können.
Wirkungen von Gemüse
Heilendes Gemüse enthält antioxidantische Wirkstoffe, die Entzündungen, Herz-Kreislauferkrankungen, krebserregende und frühzeitige Zellalterung verursachende freie Radikale bekämpfen können. Heilende Gemüsearten verdanken ihre gesundheitsfördernde und vorbeugende Wirkung diesen Inhaltsstoffen, und auch den Flavonoiden, die in der Schale und im Kern zu finden sind. Flavonoide stärken das Immunsystem, bewahren das Herz und den Kreislauf, verhindern die Oxydation von Fettsäuren und senkt den Cholesterinspiegel. Außerdem haben sie auch entzündungshemmende Wirkung, schützen vor Viren und bakteriellen Infektionen, sie haben sogar antiallergene Wirkung.
Heilendes Gemüse
Unter den heilenden Nahrungsmitteln sind grüne Gemüsesorten besonders zu empfehlen, wie Spinat, Brokkoli, Blumenkohl, Gurke, Kopfsalat, Rucola und Krauskohl. Grünkohl senkt den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel, jede einzelne Zehe Knoblauch ist ein Medikament an sich. Tomate ist reich an immunstärkendem Lycopin. Rote Beete entgiftet, unterstützt die Leber, wirkt ausgezeichnet gegen Anämie und ist alkalisierend. Petersilie bekämpft Infektionen, der Chlorophyllgehalt tötet Bakterien und Pilze ab, und sie hilft auch gegen Harnwegsentzündungen. Weitere Lebensmittel mit wohltuender Wirkung, die zu empfehlen sind, sind Rettich und Rote Beete, die reich an Selen sind, sowie kupferhaltige Hülsenfrüchte, aber auch Weizenkeime mit viel Vitamin E können hilfreich sein.
Wussten Sie schon?
Heilendes Gemüse wirkt nicht nur bei der Entgiftung effektiv, sondern verfügt auch über entzündungshemmende Wirkung, kann also den Organismus bei der Heilung von Entzündungen unterstützen.
