Sirtfooddiät: Abnehmen mit Bitterschokolade und Rotwein?
Die Sirtfooddiät basiert auf Speisen, die reich an Sirtuinproteinen sind, Forschern zufolge üben diese eine günstige Wirkung auf die Fettverbrennung im Körper aus, unterstützen die optimale Kaloriezufuhr, bekämpfen freie Radikale, und somit auch Entzündungen, Krebs und Alterung.
Der Vorteil dieses neuen Diätwahns soll angeblich die Garantie sein, wöchentlich etwa 3 Kilo abzunehmen, ohne Muskeln abzubauen, dazu werden Superlebensmittel bevorzugt. Ob sie wirklich funktionert, darüber können Sie die Meinung von Emer Delany, Experte für Diätetik, am Ende des Artikels lesen.
Die Diät besteht aus zwei Phasen
Die erste Phase der Sirtfooddiät dauert 7 Tage, an den ersten 3 Tagen darf man höchstens 1000 Kalorien zu sich nehmen. Bei den Mahlzeiten ist der Verzehr von einem grünen Shake aus Sirtfood-Speisen „obligatorisch”, darin können Grünkohl, Petersilie, Sellerie, Rucola, Spinat, Limesaft, Matchatee oder auch Apfel sein, mit dem Grünkohl sollte man vorsichtig sein, weil er aufblähen kann. Eine Hauptmahlzeit ist erlaubt, die sollte auch aus Sirtfood Speisen bestehen. Zum Beispiel Putenfleisch mit Oregano, Salbei oder Petersilie, aber auch Hühnchenbrust mit Kohl ist eine gute Wahl. An den weiteren Tagen der Woche sind 1500 Kalorien pro Tag erlaubt, das bedeutet zwei Sirtfood-Shakes und zwei Sirtfood-Mahlzeiten. Die zweite Phase ist die sogenannte Erhaltungsphase und dauert 14 Tage lang, die gleichmäßige Abnahme wird fortgesetzt. Der Speiseplan beinhaltet drei ausgeglichene Sirtfood-haltige Speisen und einen Shake. Während der gesamten Diät sollte man mindestens zwei Liter Wasser pro Tag trinken.
Welche sind die Sirtfood Speisen?
Diese Speisen sind reich an natürlichen pflanzlichen Stoffen, sogenannten Polyfenolen, sie unterdrücken den Appetit, aktivieren die Fettverbrennung und schmecken auch noch gut.
- Apfel
- Blaubeeren
- Chili
- Zitrusfrüchte
- Datteln
- Walnuss
- Erdbeere
- Bitterschokolade von guter Qualität
- Olivenöl extra vergine
- Buchweizen
- Kohlrabi
- Kaffee
- Kohl
- Kapern
- Kurkuma
- Liebstöckel
- Lila Zwiebeln
- Petersilie
- Soya
- Grüner Tee
- Rotwein
Zu schön um wahr zu sein?
Die Anhänger der Sirtfooddiät bezeichnen sie eher als Lebensweise, nicht als Schlankheitskur, die Diätetiker jedoch warnen davor, eine Diät mit nur 1000-1500 Kalorien täglich länger als 2-3 Wochen zu halten. Der Kalorienentzug bewirkt nämlich, dass der Organismus sich auf „Sparflamme” stellt, der Gewichtsverlust hört auf, Mangelerscheinungen die mit verschiedenen Haar- Nagel- und Hautproblemen einhergehen, können auftreten. Emer Delaney, Diätetiker meinte folgendes über Sirtfood Diät: „ Auf dem ersten Blick ist das keine Diät, die ich meinen Patienten empfehlen würde. Drei Tage hintereinander nur 1000 Kalorien zu sich zu nehmen ist sehr schwer, ich denke, die meisten Menschen halten das nicht durch. Die Speisen auf der Liste sollten lieber Bestandteile eines ausgeglichenen Speiseplanes sein. Rotwein und Bitterschokolade empfehle ich nur gelegentlich zu essen, keinesfalls täglich.- meinte Delaney, und fügte hinzu, dass die Fettverbrennung sich nur langsam einstellt, die Waage mag zwar Gewichtsverlust anzuzeigen, das liegt aber wahrscheinlich nur am Wasserverlust. „ Ich wäre mit jeder Diät vorsichtig, die dauerhafte Abnahme verspricht. Sobald jemand zu normalen Speisen übergeht, kommen die Kilos wieder zurück, deshalb bin ich für langsame und dauerhafte Abnahme. Verringern wir die Kaloriezufuhr, bewegen wir uns mehr, nehmen wir Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index in den Speiseplan auf, und auch magere Proteine, Obst und Gemüse.„
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