Sie sind reich an Mineralien, Aminosäuren, Vitamin C und B. Sie senken hohen Blutdruck und Cholesterinwert und beugen dadurch Herz- und Kreislaufproblemen vor. Außerdem lindern Leinsamen die Beschwerden der Menopause.
Dank ihres hohen Omega-3 und-6, Fettsäuren- und Antioxidantiengehalts, hemmen Leinsamen Entzündungen und beugen Krebs, vor allem Dickdarmkrebs vor.
Die Fasern der Leinsamen reinigen den Dickdarm, entfernen die abgelagerten Giftstoffe. Regelmäßig verzehrt wirken sie effektiv gegen Verstopfung, RDS und sorgen für eine gesunde Darmflora.
Leinsamenöl ist sehr hilfreich gegen Pickel, Hautentzündungen, Sonnenbrand und Ekzeme. Dank seiner Antioxidantien wirkt es effektiv gegen Alterserscheinungen und sorgt für schöne Haare.
Die Leinsamen muss man gründlich kauen, sonst können sie nicht verdaut werden. Wenn wir Leinsamen mahlen, ist es ratsam, sie schnell zu verzehren, da ihre Wirkstoffe wärme- und lichtempfindlich sind.