Pistazien sind eine beliebte Leckerei, die besonders reich an Antioxidantien sind. Sie stärken das Immunsystem, verbessern das Sehen, schützen die Gefäße, lindern Darmprobleme und wirken gegen Zahnschmerzen.
Achten wir aber darauf, dass Pistazien sehr kalorienreich sind.
Da Pistazien reich an ungesättigten Fettsäuren sind, senken sie den schädlichen LDL-Cholesterinwert und helfen dadurch bei der Vorbeugung von Herz- und Kreislaufproblemen.
Außerdem sorgen die Vitamine und Fettsäuren der Pistazie für eine schöne Haut. Dank ihres hohen Vitamin-A-, Eisen- und Isoflavonoid-Gehalts stärken Pistazien das Nervensystem, beugen Demenz vor und stärken die Sehkraft.
Pistazien sind reich an Antioxidantien, die freie Radikale binden und dadurch Krebs, Kreislaufproblemen und Alterserscheinungen vorbeugen.
Dank ihrer antibakteriellen Wirkung hemmen Pistazien Entzündungen, lindern Verdauungsprobleme, töten Bakterien im Mund ab und wirken gegen Zahnschmerzen.
100 g Pistazien enthalten 600 Kalorien, deswegen sollten wir sie während einer Abnahmekur vermeiden. Wir brauchen aber nicht viel davon essen, um ihre wohltuenden Wirkungen zu spüren. In kleineren Mengen verzehrt sind sie auch wirksam.