Die Gurke ist eine der billigsten und wirksamsten Feuchtigkeitsspender. Sie ist reich an Wasser und versorgt unseren Körper mit der notwendigen Flüssigkeitsmenge, außerdem reinigt sie den Organismus!
1. Für Brandwunden
Äußerlich und innerlich angewendet ist sie in gleicher Weise wirksam. Wenn wir Magenbrennen haben, nehmen wir Gurke zu uns, um die Beschwerden zu lindern. Äußerlich angewendet ist sie bei Sonnenbrand, Hautreizung effektiv. Legen wir ein paar Scheiben auf die Haut.
2. Zur Entgiftung
Da 90 Prozent der Gurke Wasser sind, reinigt sie den Organismus und befreit den Körper von Toxinen. Regelmäßig verzehrt entfernt sie Nierensteine und hält den Harnsäurewert des Organismus niedrig, daneben wirkt sie effektiv bei Verstopfung. Bei Gallenproblemen und Darmentzündungen wird von ihrem Verzehr abgeraten!
3. Gegen Krebs
Dank ihrer Pinoresinolen, Lariciresinolen und Secoisolariciresinolen senkt Gurke das Risiko für Prostata-, Gebärmutter- und Eierstockkrebs.
4. Bei Vitamin- und Mineralienmangel
Dank ihres Vitamin-B- und -C-Gehalts stärkt sie das Immunsystem und ihr Kalium- und Magnesiumgehalt reguliert den Blutdruck. Ihre Schale ist reich an Vitaminen, aber wenn die Gurke nicht organisch angebaut wurde, sollten wir die Schale entfernen.
5. Gegen Diabetes und einen hohen Cholesterinwert
Gurke enthält die für Insulinproduktion der Pankreas notwendigen Hormone und hilft dadurch bei Diabetes. Außerdem senken ihre Sterole den Cholesterinwert.
6. Hilft bei Arthritis und Gelenkentzündungen
Ihre Siliziumdioxide stärken die Bindegewebe. Bei Arthritis und Gelenkentzündungen sollten wir Gurke mit Karottensaft vermischt verzehren, so senkt sie den Harnsäurewert des Organismus und lindert dadurch Schmerzen.