Ihre Wirkstoffe sorgen für die Elastizität der Zellen- und Gefäßwände und stimulieren dadurch die Durchblutung. Ferner wirken sie Blut verdünnend und senken dadurch das Risiko für Gefäßverkalkungen und Herz- und Kreislaufprobleme.
Heidelbeeren sind reich an Immunsystem stärkenden Vitamin C und Eisen, Vitamin A, B, E und K und haben wohltuende Wirkungen auf die Augen.
Dank ihres Fasergehaltes regen sie den Stoffwechsel an, reinigen den Darmtrakt und senken das Risiko für Hämorrhoiden. Nach dem Verzehr würziger und fettreicher Speisen wird empfohlen eine Handvoll Heidelbeeren zu verzehren, um die Verdauung zu fördern.
Sie stimulieren die Entgiftung des Organismus und machen dadurch die Haut schöner und weicher. Bei einer Entgiftungskur kann man Heidelbeeren als Ergänzung zu sich nehmen, um ein noch besseres Ergebnis zu erreichen.
Da sie sehr kalorienarm sind, lohnt es sich, bei einer Diät Heidelbeeren dem Speiseplan hinzuzufügen. Sie können ins Mixgetränk, oder zu Salaten dazugegeben oder einfach für sich verzehrt werden.
Heidelbeeren sind reich an Antioxidantien, welche die Zellen vor freien Radikalen schützen und die Alterung verlangsamen. Ferner verfügen sie über eine entzündungshemmende Wirkung, daher können sie bei Halsentzündung, Mundhöhle- und Harnweginfektionen helfen.